李洛凝:辛巴赫进一步强化品牌高端属性 提升产品溢价空间

新华网2025-10-24

近日,在第113届全国糖酒商品交易会期间,“百城万店金秋美酒消费季”活动成果发布会暨中国酒类流通协会30周年联名款首发仪式在南京举办。此次活动宣告了“百城万店金秋美酒消费季”的圆满收官——40天里,百城万店参与、千亿消费总额、1.2亿人次触达,同时首发6款中国酒类流通协会30周年联名款产品,后续还将有更多美酒推向市场,掀起新一轮消费浪潮。

活动期间,辛巴赫品牌总监李洛凝接受了新华网记者的采访。

新华网:本次“百城万店金秋美酒消费季”的成果发布,对贵企业后续参与酒类终端促消费活动,有哪些具体的启发或方向指引?

李洛凝:连锁行业近年凭借规模采购的成本优势、标准化运营的效率优势快速崛起,且已形成成熟的经营逻辑、清晰的市场打法与完善的运营体系。

对辛巴赫而言,这一渠道存在大量可直接切入的合作空间:例如提供定制化服务,为连锁终端开发专属酒款、定制特色酒标;或是联合投放品鉴会等体验活动,通过品鉴会直接触达门店后面的大量消费者,让其直观感受产品品质与品牌调性,在互动中传递辛巴赫的品牌文化。

新华网:从企业实践来看,当前酒类行业在“激活消费需求、提升品牌竞争力”上,还面临哪些共性挑战?可通过哪些方式突破?

李洛凝:酒类行业的突破核心在于从“渠道驱动”转向“用户价值驱动”,以辛巴赫聚焦的“商务酒局第二瓶酒”场景为例,既需应对白酒消费群体的饮用习惯惯性,又要适配商务消费,同时家庭自饮、户外露营等新兴场景的需求尚未有效承接,导致场景覆盖存在“断层”。

所有问题的本质是消费者“价值需求”的重构——商务宴请中,用户要的不再是“高价酒”,而是“适配预算的体面感”;家庭自饮时,核心需求从“解渴”转向“健康微醺的松弛感”等等,对辛巴赫而言,价值创新战略不是简单的产品升级,而是围绕不同场景下的核心价值需求,重构“产品+服务+体验”的价值组合,让消费者为“解决痛点的价值”买单,而非单纯为酒液本身付费。

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